Chuyên gia dinh dưỡng gợi ý cách lựa chọn bánh Trung thu phù hợp với từng nhóm người

0
30



Sắp đến ngày Tết Trung thu và thị trường bánh Trung thu lại trở nên sôi động hơn bao giờ hết. Trước vô vàn những loại bánh ngon, hấp dẫn và siêu bắt mắt, người tiêu dùng trở nên hoa mắt không biết đâu là loại bánh phù hợp nhất cho bản thân để vừa ăn ngon lại không mắc những bệnh tật đáng tiếc cũng như khả năng tăng cân ngoài ý muốn. Cụ thể như sau:Bệnh nhân tiểu đường, người thừa cân, béo phì không được tùy tiện ăn bánh Trung thu Bánh Trung thu có đặc điểm chung là đều rất ngọt. Điều này khiến bệnh nhân tiểu đường, người béo phì đều cảm thấy khá e dè trước những loại bánh ngon lại bắt mắt này. Nhiều người không dám ăn bánh Trung thu vì sợ tình trạng bệnh thêm nặng hơn. Theo ThS.BS Dzoãn Thị Tường Vi, thực tế thì bệnh nhân tiểu đường, người thừa cân, béo phì vẫn có thể ăn bánh Trung thu, chỉ cần đảm bảo không được tự ý ăn, ăn một cách tùy tiện bất cứ loại bánh nào. Chuyên gia nhận định, bánh Trung thu rất ngọt và loại đường được sử dụng để làm bánh thường là đường Saccarose, nếu nhóm đối tượng này ăn bánh Trung thu chứa đường Saccarose thì vô cùng nguy hiểm vì lượng đường huyết sẽ tăng đột biến, gây ảnh hưởng sức khỏe, với người tiểu đường dễ gặp biến chứng. Giải pháp: – Chọn những hãng bánh Trung thu lớn, uy tín trên thị trường hiện nay với nhóm bánh dành cho người ăn kiêng. Điều này sẽ đảm bảo cho người tiểu đường, người béo phì… có thể ăn được bánh Trung thu mà không phải lo ngại gặp biến chứng đường huyết tăng hay tăng cân không kiểm soát, tăng mỡ máu… – Mặc dù vậy, người tiểu đường, béo phì vẫn cần phải ăn bánh Trung thu điều độ, đúng cách. Tốt nhất nên tham khảo thêm ý kiến bác sĩ trong từng trường hợp cụ thể, tránh những hậu quả không mong muốn.Bệnh nhân tim mạch cần cẩn trọng vì bánh Trung thu rất ngọt và béo Với đặc tính vừa ngọt vừa béo, bệnh nhân tim mạch cần phải cảnh giác cao độ với bánh Trung thu. Nguyên nhân là bởi trong nhân bánh Trung thu thường có nhiều thành phẩn thực phẩm như lạp xưởng, các loại thịt… và lại có thêm lượng đường lớn. Nếu ăn không đúng cách, bệnh nhân tim mạch rất dễ tăng cholesterol, sức khỏe tim mạch tổn hại nghiêm trọng chỉ sau một mùa bánh Trung thu. Giải pháp: – Bệnh nhân tim mạch cũng cần hạn chế ăn bánh Trung thu, tốt nhất nên tham khảo ý kiến bác sĩ của mình trước khi ăn bất cứ loại bánh Trung thu nào. – Nên ăn những loại bánh chay sẽ giúp đảm bảo sức khỏe hơn, thay vì những loại bánh chứa nhiều nhân thịt, lạp xưởng…Đối với người khỏe mạnh bình thường cũng cần ăn bánh Trung thu đúng cách Nhiều người cho rằng, nếu mình không nằm trong nhóm người mắc bệnh hay phải ăn kiêng thì cứ tranh thủ ăn bánh Trung thu một cách tùy tiện khi nào mình thích. Điều này vô cùng nguy hiểm, là nguy cơ tiềm ẩn khiến bạn mắc bệnh sau này. Do đó, người khỏe mạnh bình thường cũng cần ăn bánh Trung đúng cách để đảm bảo sức khỏe. Giải pháp: – Đối với người lớn: Nếu ăn bánh Trung thu thì nên có kế hoạch giảm khẩu phần ăn hàng ngày xuống để cân bằng mức năng lượng hoạt động trong ngày. Ví dụ, nếu ăn một nửa chiếc bánh dẻo hoặc bán

Nguồn: https://quydinh.com

Xem thêm bài viết khác: https://quydinh.com/meo-vat

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here