Cách Làm BÁNH TRUNG THU KIM SA Sánh Mịn Thơm Ngon

48
42



Cách Làm BÁNH TRUNG THU KIM SA Sánh Mịn Thơm Ngon

►Subscribe:
►Fanpage:
►Blog:
►Instagram:

Donation:

———————————————

Công Thức:

* Nhân kim sa:
– 30 gr bơ lạt
– 3 lòng đỏ trứng muối
– 25 gr sữa bột
– 30 gr bột sư tử
– 15 gr đường bột
– 55 gr sữa đặc
– 1 tsp sữa tươi không đường
* Nhân trà xanh:
* Phần vỏ bánh:
– 50 gr nước đường bánh nướng
– 15 ml dầu ăn
– 4 gr lòng đỏ trứng gà
– 3 gr bơ đậu phộng
– 75 gr bột mì
– 3 gr bột tinh than tre

Chúc cả nhà thành công!

————————————————-
More videos here:

Thanks for watching !

Nguồn:https://quydinh.com/

48 COMMENTS

  1. Link group VỊ TỪ TÂM: https://www.facebook.com/groups/vitutamnhungcooking/

    ❤️❤️❤️ Cả nhà ơi! Như cả nhà đã biết, với mọi comment phản hồi của mọi người, Nhung chắc chắn sẽ đều phản hồi chi tiết. Tuy nhiên, một chiếc bánh hay món ăn khi làm gặp vấn đề hay thất bại sẽ có nhiều nguyên nhân khác nhau. Nguyên nhân không chỉ đến từ công thức, mà còn ở nguyên liệu, các bước làm, các nguyên nhân tác động bên ngoài,…Vì vậy, với một số món đơn giản, thông qua mô tả của mọi người, Nhung có thể dễ dàng hình dung và "bắt bệnh". Thế nhưng với những món bánh phức tạp hơn, lời viết mô tả chưa đủ, sẽ cần có thêm hình ảnh bánh hay món ăn để Nhung có thể "bắt bệnh" chính xác hơn. Hiện tại, Youtube chưa có chế độ gửi ảnh qua comment. Vì vậy, để có thể kết nối cùng cả nhà, để cả nhà có thể gửi các phản hồi về hình ảnh làm bánh,…Nhung đã tạo ra Thế giới nhỏ – VỊ TỪ TÂM.

    Mọi hình ảnh làm bánh thất bại hay thành công, hoặc gặp bất cứ vấn đề nào,…cả nhà chia sẻ vào group VỊ TỪ TÂM giúp Nhung nha. Như vậy, Nhung sẽ tiện theo dõi và hỗ trợ hơn ạ ❤️

    Chúc cả nhà sẽ có những khoảng thời gian thật ý nghĩa với những kinh nghiệm, kiến thức mới trong thế giới nhỏ này – Vị Từ Tâm – Nơi yêu thương của tất cả các bạn bè, anh chị, cô chú,…yêu bếp núc, đam mê làm bánh và nấu ăn😘😘😘

    Chúc cả nhà sức khỏe và thành công! ❤️

  2. Nên chọn loại bột mì nào để làm bánh hả chị số 8 hay số 11 lần đầu e làm cũng k biết chị tư vấn giúp e với

  3. Em vừa làm xong cth của chị.e cám ơn c. Siêu ngon. 1/2 mẻ em làm bị fail do e làm nhân chảy hơi nhiều so vs nhân trà xanh và vỏ. Viên nhân xong e để lâu nên khi ép nó nghiêng qua 1 bên khi nướng nó chảy ra do bọc chưa kĩ .1/2 mẻ thì hoàn hảo e nghĩ do e cho phần vỏ dày nên k bị chảy. Làm thử và đã có kinh nghiệm cho lần sau.❤

  4. Bạn ko dùng một chút baking soda trộn bột làm vỏ bánh à? Nghe nói nó sẽ làm vỏ bánh mềm, mịn mà

  5. Nếu muốn làm vỏ bánh dày hơn tí ( vì sợ không khéo bị nứt bánh). Vậy công thức vỏ bánh như thế nào vậy Nhung? Thanks

  6. Có thể thay nước đường bằng siro bắp ko chị? Và vỏ bánh có màu thì có cần thiết phải quét mặt bánh ko ạ, liệu em có thể bỏ qua bước này ko chị?

  7. C ơi, e muốn làm khuôn 75gr thì mình chia thế nào ạ. C hướng dẫn giúp e với ạ. E cám ơn c nhiều

  8. Chị ơi e muốn phần kim sa có vị hơi mặn mặn để ăn chung với phần trà xanh ngọt cho đỡ ngán thì gia giảm hay thêm gì đc v ạ ?

  9. E đã lm thử công thức này của c nhưng bánh nướng xog để sang ngày sau là phần vỏ bị tươm dầu nhiều ạ. C có biết nguyên nhân vì sao k ạ?

  10. Mình đã làm như công thức của bạn, bánh rất ngon tuy nhân của mình ko chảy nhiều nhưng vỏ bánh như bánh ngoài hàng luôn. Cám ơn bạn rất nhiều

  11. Chị ơi cho em hỏi là em nướng bánh xong thì phần nhân kim sa bị đông / đặc sệt lại. Có phải do nhiệt bị cao ko chị? Hay do lỗi ở đâu? Em cảm ơn chị.

  12. C oi mình chie nướng 2 lần thoi pai ko ạ, mình có pai chờ bánh nguội r mới nướng lần 2 k ạ

  13. Chị ơi em làm nhân này cho bánh dẻo lạnh được ko ạ? Và làm chín phần nhân thế nào đc ạ?

  14. Chị ơi cho em hỏi nếu ở bước làm vỏ bánh không cho tinh than tre thì có giống như vỏ truyền thống k ạ ?

  15. Nhung ơi cho chị hỏi nếu làm bánh 150g thì vỏ ( dày hơn Nhung tí vì chị vụng lắm k kéo đc như N đâu), nhân nhuyễn và kim sa lạ bao nhiêu vậy e?

  16. Cho e hỏi công thức bánh 50g với ạ ? Với nếu ko có dầu dừa thì có thể thay bằng gì khác ko ạ ? Em cảm ơn

  17. Bạn ơi, bảo quản như bạn nói là đóng kín và kèm túi hút ẩm thì để được khoảng bao ngày ạ?

  18. M muốn làm bánh 60g thì định lượng ntn hả Nhung? Nhà m có dầu hoa hướng dương thay cho dầu dừa đc ko? Cám ơn Nhung nhiều

  19. Chị ơi, em không có nhiều tgian trong 1 ngày nên em muốn cbi nhân trc r hôm sau trộn vỏ và đóng bánh nướng thì em cbi phần nhân trc có đc k ạ? Làm xong nhân thì bảo quản ntn ạ?

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here