Công thức – Recipe
Nguyên liệu – Ingredients : Yield 12 cakes x 90g/each (50g skin + 40g fillings)
Nước đường – 420g syrup
Bột nếp chín – 220g roasted sweet rice flour
Dầu ăn – 25 g vegetable oil
Màu tùy ý – color optional
Tinh dầu hoa bưởi – 12 drops of essential oil of grapefruit flower.
** Cách Nấu Nước Đường – Sirup: Yield 480g-500g
– Đường trắng – 350 g sugar
– Nước – 350 g water
– Nước cốt chanh – 1 Tbsp lime juice
** Mix water + sugar, stir to dissolve, bring to a boil for 5′, add lime juice, cook 2 more minutes, medium heat.
Khuôn – Molds:
Khuôn bánh vuông 75 g :
Khuôn bánh tròn và vuông 50g, 100g:
Cân cần dùng trong nhà bếp:
Cân hoán chuyển đơn vị:
Màu ube hương vị khoai tím:
Màu xanh hương lá dứa:
8 màu hiêu Wiltion :
* Nhân – Filling: 480g :
Nut and Fruit Fillings:
Or Taro fillings:
Nguồn: https://quydinh.com
Xem thêm bài viết khác: https://quydinh.com/meo-vat
Xem thêm Bài Viết:
- LÀM BÁNH DỨA 🍍ĐÀI LOAN SIÊU ĐÁNG YÊU Không cần lò nướng I Taiwanese Pineapple Cake
- Giới thiệu mẫu hộp trung thu 4 bánh Tài Lộc Brodard 2019 || Sông Đáy
- KHUI QUÀ + ĂN BÁNH TRUNG THU CỦA SAO VIỆT: Hari Won, Trấn Thành, Diệu Nhi, Isaac POM Show
- Cam Cam lần đầu "MÚA BA LÊ" khiến bố Kiên Hoàng và mẹ Heo Mi Nhon xúc động BẬT KHÓC trên truyền hình
- Mặt nạ ngôi sao | Tập 3: Tình về nơi đâu | Bánh ngon lắm, mời thưởng thức & Lão già đội nón
Chị Thủy có bàn tay đẹp thật!
Bánh của chị Thủy hôm nay làm nhìn ngon và đẹp quá.Đủ màu sắc luôn. Nhìn chị làm thấy đơn giản và gọn thiệt.😊😊😊❤💙💚💗💖💝💜💛🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Mình thích bánh ba màu đẹp
Nhin dep thiet va ngon nua.
Toi muon mua khong biet,, Co Thuy Do co ban khong,, hien toi dang ,,O My ,,,
Xin tra loi, cam on
Toi muon mua khong biet,, Co Thuy Do co ban khong,, hien toi dang ,,O My ,,,
Xin tra loi, cam on
Lần đầu xem cách làm bánh dẽo trung thu đó Thủy ơi, nhìn thấy dễ, còn có siêng không thôi!!! Mình có sẵn bột mochi, thay cho bột nếp chín được kg Thủy?
Đẹp qúa , Thuỷ rất khéo tay
Thanks ban Đã chia sẽ
wow banh ngon lam chi oi… chi gioi qua.
Kheo tay qua ban oi, cam on ban chia se, hoc theo lam cho trung thu nhe
First like. ..
Chi keo tay lam. Dep lam chi 😀😋😋😋😋
Cô nói rõ cách pha bột cho 1 hoặc 2 bánh chính xác để mọi người dễ học, và loại khuôn cở nào rõ, cảm ơn cô
Khéo tay quá chị, đẹp min ghê