Cách làm bánh trung thu 12 con giáp ngộ nghĩnh

0
43



Cách làm bánh trung thu 12 con giáp ngộ nghĩnh
nguyên liệu làm bánh trung thu 12 con giáp: Bột mì: 160g Whipping cream: 100g Nước đường: 100g Dầu ăn: 25g Socola: 100g Cách làm bánh trung thu 12 con giáp: Bước 1: Lấy 1 cái tô lớn, cho vào 100g nước đường, 25g dầu ăn, 160g bột mì rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp thành 1 cục lớn, lúc này các phần bột có phần rời rạc với nhau, bạn cho tay vào nhào bột rồi vo tròn cục bột để riêng ra. Bước 2: Nhân bánh, cho whipping cream vào 1 cái nồi đun lên rồi cho socola miếng vào vừa đua vừa khuấy cho socola tan đều ra rồi để nguội Bước 3: Phần bột bánh bạn chia nhỏ thành nhiều phần, những phần nào chưa sử dụng đến thì bọc lại bằng màn bọc thực phẩm để không làm khô bột. Rồi rắc 1 lớp áo bột lên bàn 1 cái bàn sạch, cho phần bột cần nặn hình dùng chày cán dẹt ra, sau đó cho 1 ít nhân socola vào giữa bọc kín lại rồi vo thành viên tròn, tiếp đến cho vào các khuôn bánh hình những con thú ngộ nghĩnh rồi tạo hình. Bước 4: Tạo hình 12 con giáp không cần khuôn, bạn chia nhỏ các phần bột còn lại đủ để tạo hình tùy theo sở thích muốn con vật lớn hay nhỏ (thông thường sẽ nặn hình những con thú nhỏ để dễ tạo hình và dễ nướng hơn). Bạn tham khảo những hình như sau: Những chiếc bánh nhỏ xinh với những màu sắc và hình dáng ngộ nghĩnh vui mắt, chắc chắc sẽ là 1 món qùa cho ác bé trong nhà thêm yêu thích, còn gì bằng những niềm vui của các thành viên trong gia đình nhỉ? Chắc chắn rằng mùa trung thu năm nay sẽ thật ấm áp đấy! Chúc bạn thành công nhé!

Nguồn: https://quydinh.com

Xem thêm bài viết khác: https://quydinh.com/meo-vat

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here