BÁNH TRUNG THU VỎ TUYẾT Nhân Dứa Sữa Dừa Dẻo Lạnh | Nhung Cooking

26
22



BÁNH TRUNG THU VỎ TUYẾT Nhân Dứa Sữa Dừa Dẻo Lạnh

#banhtrungthu, #nauan, #cooking

►Đăng Ký Kênh:
►Fanpage:
►Blog:

Trang donate:

———————————————
Để làm bánh trung thu vỏ tuyết nhân dứa sữa dừa, nguyên liệu cần chuẩn bị như sau:

* Phần Nhân:
– 60 gr dừa tươi nạo vụn nhỏ
– 6 gr sữa bột
– 30 ml sữa đặc
– 30 ml nước cốt dừa
– 5 gr bột bánh dẻo
– 20 gr đậu xanh
– 12 gr đường
– 8 ml nước lá dứa
– 8 ml dầu ăn
* Phần vỏ:
– 50 gr bột bánh dẻo
– 30 gr đường bột
– 15 gr mỡ trừu
– 70 ml sữa tươi không đường

Chúc các bạn thực hiện thành công!

———————————————
Xem thêm nhiều món ngon tại đây:

Nếu các bạn thấy hay thì hãy like và share video này ủng hộ mình nhé.

Nguồn: https://quydinh.com

Xem thêm bài viết khác: https://quydinh.com/meo-vat

26 COMMENTS

  1. Các bạn chú ý:
    Để có những clip như thế là cả quá trình vừa suy nghĩ, ra ý tưởng và nhất là chế biến của chế.
    Mấy clip làm có dừa là không phải đi mua nạo sẵn đâu. Chế bả mua trái dừa rám về tự nạo tại nhà đó.
    Các bạn có yêu thương thì like điên cuồng, share giông bão, và hãy ấn Sụp Rai nhiều nhiều nhá.

  2. Mỡ trừu bạn xài crisco ah, mình thấy hộp to 453g thui, ngòai làm bánh này còn làm j đc hk bạn? Chứ giá hoiw đắt mua xài ko hết hơi phí 😂

  3. Cảm ơn chị đã chia sẻ. E muốn làm liền quá mà nhà k có mỡ trừu. Phải đợi đi mua về làm luôn. Mặv dù đã qua trung thu rồi

  4. Cho mình hỏi, bánh dẻo lạnh mình làm để đựoc 3 ngày thì bột bắt đầu sượn. mình dùng bột bắp áo bên ngoài. Có phải do bột bắt làm sượn bánh không ạ.
    Mình ko dùng mỡ trừu, và hấp bột 30 phút sau đó gói kín và bỏ tủ lạnh 30 phút (khi hấp được 15phút mình lấy trộn đều để bột chín đều rồi bỏ vào hấp tiếp). có thể tư vấn giúp mình sai chỗ nào ko ạ.

    Mình dùng cthức:
    40 g bột gạo nếp
    35g bột gạo
    15g wheat starch (là bột bắp phải ko bạn)
    40g đường bột
    120ml sữa tuoi
    15g dầu ăn

  5. Cho mình hỏi,bánh trung thu 75g thì thường là phần nhân nhiều hơn phần vỏ.
    Ở đây thấy N làm phần vỏ là 30g nhiều hơn phần nhân. Vậy là tuy sở thích mình chia khối lượng nhân và vỏ phải ko Nhung

  6. Hello chị Nhung 😍em làm theo nhân of chị nhưng em làm bánh nướng ạ. Cái vỏ bánh em cho ít rượu mai quế lộ cho nó thơm thơm dc không chị

  7. C ơi, cho e hỏi bánh có mỡ trừu và loại truyền thống k mỡ trừu khác nhau như thế nào v ạ?

  8. Làm bánh ăn liền. Nên đeo bao tay nilong vô mới sạch sẽ hợp vệ sinh. Và bánh sẽ dc bảo quản lâu hơn.

  9. Cho e hỏi nhiệt dộ phù hợp nhất để nướng bánh là bap nhiêu vậy chị, e nướng thấy chưa vừa ý

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here