Bánh Trung Thu (Bánh Nướng) TRADITIONAL MOONCAKE RECIPE – Banh Trung Thu Thap Cam

14
27



Bánh Trung Thu (Bánh Nướng) TRADITIONAL MOONCAKE RECIPE – Banh Trung Thu Thap Cam

These delicious homemade mooncakes are for your family to celebrate the Mid-Autumn festival.

Ingredients – Nguyên liệu làm nhân thập cẩm

Fillings – Nhân
250g dried fruit – mứt
150g nuts (sunflower kernels) – đậu (hạt hướng dương)
60g roasted sesame seeds – mè rang
4-6 lemon leaves – lá chanh
70mL Mai Que Lo wine – rượu Mai Quế Lộ
70mL water – nước
30g-40g roasted glutinous rice flour – bột nếp chín

Dough – Vỏ bánh trung thu

250g all purpose flour – bột mỳ đa dụng
160g corn syrup – nước đường
50g cooking oil – dầu ăn
2 egg yolks – 2 lòng đỏ trứng gà

I hope you like this recipe. Please Subscribe to Tammy’s Cooking Corner for more videos. Thank you for watching.

Nguồn: https://quydinh.com

Xem thêm bài viết khác: https://quydinh.com/meo-vat

14 COMMENTS

  1. Hi Tammy
    Dung corn syrup o ngon ko.? Banh trung thi phai nau nuoc duong de vai ngay sau lam banh se co mau rat dep
    Nuoc tro tau co cong dung gi ? Thank

  2. Hi Tammy, mình đã thành công bánh Trung Thu rồi , vui lắm , bánh ngon và màu đẹp , thks Tammy nhiều nhen.

  3. banh chi nuong la khuon bao nhieu gram vay? em co 2 loai khuon banh 250 gram va 300 gram, vay thoi gian nuong phai la bao lau vay c?

  4. Thanks Tammy, bánh nhìn đẹp và hấp dẫn lắm , mình sẽ làm thử công thức của Tammy , ko phải nấu nước đường là thích rùi , thanks Tammy đã chia sẽ nhen.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here