BÁNH DỨA ĐÀI LOAN Thơm Ngon Chuẩn vị | Nhung Cooking

40
14



BÁNH DỨA ĐÀI LOAN Thơm Ngon Chuẩn vị

►Đăng Ký Kênh:
►Fanpage:
►Blog:

Trang donate:

———————————————
Để làm bánh Dứa Đài Loan, nguyên liệu cần chuẩn bị như sau:

– 260 gr bột bánh ngọt
– 40 gr bột bánh mì
– 8 gr bột bắp
– 20 gr sữa bột
– 2 gr bột phomai
– 3 gr muối
– 1 quả trứng gà
– 200 gr bơ lạt
– 65 gr đường bột
– Nhân dứa ( chi tiết cách làm ở video bánh trung thu dẻo lạnh vỏ thanh long nhân dứa)

Chúc các bạn thực hiện thành công!
———————————————
Xem thêm nhiều món ngon tại đây:

Nếu các bạn thấy hay thì hãy like và share video này ủng hộ mình nhé.

Nguồn: https://quydinh.com

Xem thêm bài viết khác: https://quydinh.com/meo-vat

40 COMMENTS

  1. Nếu không có lò nướng thì em nướng lò vi sóng được không ạ? Và nướng với công suất và tg bao lâu ạ

  2. Chị ơi ct này vỏ bánh mềm hay cứng ạ. Tại e làm theo ct của mấy c trên mạng có bơ, sữa đặc, lòng đỏ trứng và bột mì đa dụng thấy vỏ mềm, dễ vỡ quá.

  3. em hok hiểu lun á, chị dùng cake flour ít gluten xong cái cho bread flour nhìu gluten zô để mần chi vậy. Nếu vậy sao không dùng all- purpose lun 😭😭

  4. Cám ơn công thức của Nhung rất nhiều, lần đầu mình làm thì bột dẻo mịn như bạn nhưng khi nướng lên bánh nở tràn khuôn rất nhiều và khi vỏ bánh khá rời rạc, mình nghĩ có thể do nhiệt lò quá cao ko nữa, nhờ Nhung tư vấn giúp. Đến lần 2 lượng bơ giảm khoảng 40gr do hết bơ thì vỏ bánh ko mịn như lần đầu và khá rời rạc khó nặn và làm bánh rất xấu nhưng vị cũng khá ngon và dẻo hơn lần đầu, lần này thì nhiệt trog lò ổn định hơn, có phải do thiếu bơ nên phần bột bị khô ko ạ? Mình rất cám ơn bạn ạ!

  5. Chị Nhung cho e hỏi ạ. Với lượng bột trên mình cần sên nhân dứa với số lượng bn ạ?

  6. C ơi bánh dứa này e ko có khuôn để định hình bánh. Mà chỉ vo viên tròn rồi nướng vậy có cần thay đổi vỏ bánh cho đỡ mềm ko ạ.?

  7. Chị ơi cho e hỏi có thể thay sữa bột thành sữa tươi nguyên kem hay sữa đặc đc ko ạ? Và khi nhấn bột vào khuôn rồi bỏ khuôn ra nướng ko cần khuôn đc ko ạ?

  8. Lớp Kẹo Hạnh Nhân kèm theo các loại bánh em đã chia sẻ thông tin ở Fanpage, cả nhà nhen! Link Fanpage ạ: https://bit.ly/2PWtPBM
    Hi vọng chia sẻ này sẽ giúp ích đến cả nhà. Chúc cả nhà sức khỏe và thành công ạ! ❤️

  9. Cho e hỏi 260g bột bánh ngọt là bột mì số 8 ? 40g Bột bánh mì là bột mì số 11. Đúng ko c

  10. Dạ chào chị, mình có thể thay lò nướng và lò vi sóng được không ạ, và chị cho em xin nhiệt độ và thời gian nướng bằng lò vi sóng nhé ạ.

  11. Chị ơiii em muốn bảo quán bánh ( đã nướng rồi) thì bỏ ở đâu ạ?? Trong tủ lạnh hay bỏ ngoài

  12. Chị ơi, lò của e bé, 1 lần chỉ nướng được 20c, e để nhiệt độ 180 trong 15p. Bánh chín ngon nhưng mặt bánh ko được vàng đẹp, e có quét 1 lớp mỏng hỗn hợp lòng đỏ và sữa tươi rồi ạ. Nếu để lâu hơn bánh có bị nứt mặt và cháy mất ko c?

  13. C ơi, em làm dư bột mà thiếu nhân, em có thể cho bột vào tủ lạnh ngày mai sên nhân làm tiếp k ạ

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here